انتقال نمونه پرورش از پلیت به اسپان

مراحل انتقال نمونه میسلیوم به شیشه اسپان

1. آماده‌سازی و استریل کردن محیط کار

• هود لامینار (Laminar Flow Hood): برای جلوگیری از آلودگی، بهتر است از هود لامینار استفاده کنید. این دستگاه جریان هوای استریل ایجاد می‌کند و احتمال ورود میکروارگانیسم‌ها را کاهش می‌دهد. اگر هود در دسترس نیست، استفاده از یک باکس دستکش‌دار (Glove Box) نیز می‌تواند محیطی نسبتاً استریل ایجاد کند.
• در صورتی که از هود لامینار استفاده می‌کنید، آن را یک ساعت قبل از شروع کار روشن کنید تا هوای محیط را کاملاً فیلتر کند.
• تمامی ابزارها (مانند تیغ، انبر، و سطح کار) را با الکل 70% استریل کنید.

2. ابزار و وسایل مورد نیاز

• تیغ جراحی استریل
• الکل 70% برای ضدعفونی
• دستکش لاتکس
• مشعل یا فندک برای استریل کردن تیغ
• شیشه‌های اسپان استریل شده که حاوی بذر آماده هستند
• پلیت حاوی میسلیوم آماده

3. مراحل انتقال نمونه از پلیت به شیشه اسپان

• دستکش‌ها را پوشیده و آن‌ها را با الکل ضدعفونی کنید.
• تیغ جراحی را قبل از هر برش با شعله مشعل استریل کنید.
• درب پلیت حاوی میسلیوم را به آرامی باز کنید.
• با استفاده از تیغ استریل، یک یا دو قسمت کوچک (حدود یک سانتی‌متر مکعب) از میسلیوم را برش بزنید.
• درب شیشه اسپان را باز کنید و نمونه میسلیوم را به آرامی داخل شیشه بیندازید.
• درب شیشه را سریعاً ببندید تا از ورود آلودگی جلوگیری شود.

4. نکات کلیدی برای موفقیت انتقال نمونه

• سرعت عمل و دقت در انتقال بسیار مهم است. هرچه سریع‌تر این کار انجام شود، احتمال آلودگی کمتر می‌شود.
• در روزهای اولیه، شیشه‌ها را تکان ندهید تا میسلیوم به بذرها متصل شود.
• بعد از چند روز که میسلیوم رشد اولیه خود را انجام داد (معمولاً 4-7 روز)، شیشه‌ها را تکان دهید تا دانه‌های پوشیده از میسلیوم در کل شیشه پخش شوند. این کار به سرعت کلنی‌سازی کمک می‌کند.
• بعد از آماده شدن اسپان ها قابلیت تکثیر اسپان به روش بین بذری (از طریق اسپان آماده) نیز وجود خواهد داشت.

نکات مهم در انتخاب بستر اسپان

برای پرورش میسلیوم قارچ‌های جادویی مانند کوبنسیس، استفاده از بستر مناسب بسیار حائز اهمیت است. رایج‌ترین بسترها عبارتند از:

• ذرت: به دلیل محتوای غذایی بالا و فراهم کردن شرایط مناسب برای رشد میسلیوم.
• گندم سبوس‌دار: که باعث رشد سریع میسلیوم می‌شود.
• دانه ارزن: که به دلیل اندازه کوچک و سطح وسیع، رشد یکنواخت‌تری را فراهم می‌کند.
• ترکیب آرد برنج قهوه‌ای و ورمیکولیت درشت: که به ویژه در روش PF Tek برای مبتدیان توصیه می‌شود.

شرایط مناسب برای رشد میسلیوم

• دمای محیط: حدود 25 تا 30 درجه سانتی‌گراد برای رشد ایده‌آل است.
• رطوبت: محیط باید مرطوب باشد اما از ایجاد تراکم آب در شیشه‌ها خودداری کنید.
• نور: میسلیوم برای رشد به نور نیاز ندارد، بنابراین شیشه‌ها را در محیط تاریک نگه دارید.

مدت زمان تکمیل فرآیند کلنی‌سازی

• بسته به ژنیتیک و بذر مورد استفاده، معمولاً 2 تا 4 هفته زمان نیاز است تا شیشه اسپان کاملاً سفید شده و آماده استفاده باشد.

جمع‌بندی

با رعایت دقیق مراحل انتقال و استفاده از محیط استریل، می‌توانید به موفقیت در پرورش قارچ‌های سیلوسایبین دست یابید. این مرحله پایه‌ای برای مراحل بعدی مانند تلقیح بستر اصلی است. بنابراین، دقت و توجه به جزئیات در این مرحله کلیدی است.

آموزش نحوه انتقال میسلیم به اسپان

در این ویدیو آموزشی میتوانید نحوه انتقال بافت میسلیم به شیشه اسپان را مشاهده کنید.

• ویدیو شماره 1 از انقال نمونه به شیشه یا پلاستیک اسپان

• ویدیو شماره 2 از انتقال نمون پلیت به اسپان استفاده از باکس دستکش دار

• ویدیو شماره 3 با انتفال با استفاده از هود لامینار

مطالب دیگه ای که بدردت میخوره

انتقال نمونه اسپور یا هاگ به ظرف پلیت

تهیه نمونه پرورش از قارچ تازه

لوازم مورد نیاز پرورش قارچ جادویی